* Trabajar con eficiencia y eficacia en un entorno de ritmo rápido para satisfacer la demanda. * Ayudar en la preparación de alimentos para cocinar y servir, siguiendo recetas y pautas de control de porciones. * Trabajo en equipo * Preparación de guarniciones * Preparación de platos a la carta (criollos, marinos, frituras) * Elaboración de postres atractivos * Gestión y supervisión de ingredientes para postres * Manejar ingredientes de alta calidad para garantizar consistencia y sabor. * Coordinar la producción en volúmenes adecuados para optimizar costos y minimizar desperdicios. * Crear postres que armonicen con el menú general y complementen la experiencia gastronómica. * Apoyo en la preparación de sándwiches, ensaladas y bebidas * Servir y realizar la presentación de cada plato. * Rotular correctamente los productos y hacer seguimiento a fechas de vencimiento * Velar por la correcta rotación de los productos. * Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente. * Disposición para aprender nuevas técnicas y recetas. * Elaboración del Mise en place. * Realizar la limpieza de implementos utilizados y dejar en orden el área de trabajo. * Lavar, desinfectar y secar la vajilla utilizada en cada servicio * Conocer y cumplir todas Normas de Higiene y Manipulación de Alimentos. * Responsabilidad. * Puntualidad. * Mínimo 1 año de experiencia en cocina criolla y marina, frituras y elaboración de postres * Carné de sanidad vigente. * Disponibilidad inmediata para trabajar en San Isidro * Descanso un día a la semana \- Domingos * Responsabilidad. * Puntualidad Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial