




**SERVICIO AGRICOLA LATINO SAC (MOLINO LATINO)** **Puesto:** Gerente General **Sobre la empresa** MOLINO LATINO es una empresa agroindustrial dedicada al procesamiento, pilado, secado, añejado, vaporizado y comercialización de arroz, formando parte de un grupo empresarial con presencia en la cadena productiva del sector arrocero. Nuestra operación se orienta a garantizar continuidad operativa, eficiencia productiva, control de costos y calidad constante del producto final, asegurando relaciones sostenibles con agricultores, proveedores, clientes mayoristas y aliados estratégicos. La empresa se encuentra en un proceso de consolidación y fortalecimiento organizacional, con énfasis en la estandarización de procesos, disciplina operativa, reducción de mermas, implementación de indicadores de gestión y desarrollo de nuevas líneas estratégicas como el arroz vaporizado. En MOLINO LATINO valoramos el liderazgo técnico, la toma de decisiones basada en datos, la ética profesional y la orientación a resultados sostenibles. **Objetivo del puesto** Dirigir y consolidar la gestión integral de MOLINO LATINO, asegurando la conducción estratégica, operativa, financiera y organizacional de la empresa. El Gerente General tiene como objetivo principal ordenar, estabilizar y estructurar la organización, fortalecer las jefaturas y mandos medios, e implementar una gestión basada en indicadores, procesos formales y disciplina operativa. El puesto es responsable de transformar la estrategia empresarial en resultados concretos, optimizar el uso de recursos, reducir mermas y desviaciones, controlar los costos por tonelada producida y liderar la ejecución de proyectos estratégicos, garantizando rentabilidad, continuidad operativa y calidad constante del producto. Asimismo, debe alinear a toda la organización con los objetivos corporativos y asegurar una toma de decisiones coherente, sostenida y técnicamente sustentada. **Funciones principales** **Gestión Estratégica y Dirección General** v Definir y ejecutar el plan estratégico anual y trimestral del molino. v Establecer objetivos, metas y KPIs por área y jefatura. v Tomar decisiones estructurales sobre inversiones, crecimiento, procesos y nuevas líneas de negocio. v Alinear a toda la organización con los objetivos corporativos y prioridades estratégicas. **Supervisión Operativa de Planta** v Supervisar la operación diaria de planta a través de reportes del Jefe de Planta y jefaturas técnicas. v Analizar indicadores de rendimiento, mermas, tiempos de parada, eficiencia de secado, pilado y vaporizado. v Determinar acciones correctivas ante desviaciones operativas o fallas críticas. **Gestión Financiera y Control de Costos** v Supervisar el presupuesto general y el control de gastos. v Analizar estados financieros, márgenes, costos por tonelada y rentabilidad por línea de negocio. v Validar decisiones financieras estratégicas y uso eficiente de recursos. **Gestión Comercial y Relación con Clientes Estratégicos** v Aprobar precios, márgenes, promociones y condiciones comerciales relevantes. v Supervisar proyecciones de ventas y cumplimiento de metas comerciales. v Mantener relación directa con clientes estratégicos y negociaciones clave. **Gestión del Talento y Disciplina Organizacional** v Evaluar el desempeño de jefaturas y mandos medios. v Aplicar correctivos, sanciones o decisiones de reemplazo cuando corresponda. v Fortalecer liderazgo, disciplina operativa, responsabilidad y cultura de resultados. **Cumplimiento Normativo, Control y Gobierno Interno** v Supervisar el cumplimiento laboral, SST, normas de inocuidad y disposiciones regulatorias aplicables. v Validar trazabilidad documental, inventarios y reportes de gestión. v Asegurar información confiable y oportuna para la toma de decisiones gerenciales. **Facultades y funciones según estatuto** En su calidad de Gerente General, el titular del puesto ejerce las facultades de representación y administración conferidas por el Estatuto Social de la empresa, actuando como principal órgano ejecutivo y representante legal, con las atribuciones necesarias para dirigir la gestión integral del negocio, ejecutar los acuerdos de la Junta General de Accionistas y/o del Directorio, celebrar, modificar y resolver contratos civiles, comerciales, laborales y administrativos propios del giro ordinario, administrar los bienes y recursos de la sociedad, manejar cuentas bancarias y títulos valores dentro de los límites estatutarios, representar a la empresa ante autoridades administrativas, laborales, tributarias y judiciales, contratar, evaluar y cesar personal de confianza y jefaturas, delegar funciones y otorgar poderes específicos cuando la operación lo requiera, así como formular y presentar estados financieros, informes de gestión, presupuestos y planes estratégicos, ejerciendo todas las funciones inherentes al cargo que resulten necesarias para la correcta conducción, administración y representación de la empresa, conforme al estatuto social, la normativa vigente y los acuerdos societarios. **Educación y experiencia** **Educación mínima:** Título profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, ingeniería Comercial, Economía, Administración, Negocios o carreras afines. **Formación deseable:** Maestría o MBA en Gestión Empresarial, Dirección de Operaciones, Producción, Calidad o afines. **Experiencia mínima:** ü 4 años en cargos de alta responsabilidad: Gerente General, Gerente de Planta, Gerente de Operaciones, Jefe de Producción Senior o posiciones equivalentes. ü Deseable: 5 años o más en agroindustria, alimentos, consumo masivo o procesos industriales continuos. **Conocimientos técnicos:** ü Gestión operativa de molinería: secado, pilado, vaporizado, control de mermas y rendimientos. ü Gestión de procesos, mejora continua y control de KPIs. ü Gestión financiera básica, control presupuestal y costos por tonelada. ü Conocimiento de normativa laboral, SST y control documental operativo. **Herramientas:** ü Microsoft Excel (nivel avanzado) y PowerPoint. ü Manejo de ERP o sistemas de control de producción e inventarios (deseable). ü Análisis de datos operativos y financieros para toma de decisiones. ü Power BI. **Movilidad:** Disponibilidad para viajes ocasionales a planta, proveedores, clientes estratégicos o inspecciones operativas. **Conocimientos y competencias** Ø Pensamiento estratégico y visión integral del negocio. Ø Alta orientación a resultados y disciplina operativa. Ø Liderazgo directivo y desarrollo de mandos medios. Ø Capacidad para ordenar, estabilizar y estructurar organizaciones. Ø Capacidad analítica para interpretar indicadores operativos y financieros. Ø Toma de decisiones basada en datos y criterios técnicos. Ø Comunicación clara, firme y formal con equipos y propietarios. Ø Manejo de situaciones críticas y trabajo bajo presión. Ø Integridad, ética profesional y alta confidencialidad en el manejo de información estratégica. **Condiciones del puesto** v **Tipo de contrato:** A plazo indeterminado – puesto de confianza. v **Modalidad:** Trabajo mixto (planta, oficina y visitas externas). v **Horario:** Jornada completa, con disponibilidad según necesidades operativas del negocio. v **Ubicación:** Planta de MOLINO LATINO, con desplazamientos operativos y comerciales. v **Reporte directo:** Propietario / Director del Grupo. v **Equipo a cargo:** Jefaturas de Producción, Planta, Calidad, Logística, Mantenimiento, Administración y Operaciones. **Beneficios** ü Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley. ü Remuneración fija competitiva acorde al nivel del puesto. ü Capacitación continua en gestión, procesos, liderazgo y mejora continua. ü Proyección de crecimiento hacia posiciones corporativas dentro del grupo empresarial. ü Integración a una organización en proceso de consolidación y expansión, con cultura basada en la meritocracia, la ética y la eficiencia. **Ambiente de trabajo e inclusión** MOLINO LATINO promueve un entorno laboral seguro, respetuoso e inclusivo, basado en la igualdad de oportunidades y la meritocracia. Valoramos el liderazgo responsable, la transparencia y el compromiso con el desarrollo sostenible del sector agroindustrial. No se tolera ningún tipo de discriminación ni conductas contrarias a los valores institucionales. **¿Interesado/a?** ¡Postula y lidera la transformación operativa y estratégica de MOLINO LATINO! Envía tu CV documentado a: **rrhh@grupoalcarraz.com** **914 – 842 – 531** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.4,500\.00 \- S/.6,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial


