Cocinera

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos una Cocinera experimentada con sólido conocimiento en cocina criolla para preparar platillos y gestionar menús. Puntos Destacados: 1. Experiencia comprobada en cocina criolla y preparación de menús. 2. Habilidad para trabajar en equipo, liderazgo, productividad y proactividad. 3. Manejo de inventarios y contribución a la creación de nuevos platillos. Buscamos una **Cocinera** con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un sólido conocimiento en la preparación de diversos tipos de platillos, incluyendo menús y platos a la carta, con énfasis en la cocina criolla. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, el liderazgo, la productividad y la proactividad. **Responsabilidades** * Preparar y cocinar platillos según las especificaciones del menú y a la carta. * Gestionar la preparación de menús del día. * Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. * Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. * Gestionar inventarios de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. * Contribuir a la creación de nuevos platillos y a la mejora de los procesos existentes. **Requisitos** * Experiencia comprobada como cocinera, con especialización en cocina criolla. * Conocimiento en la preparación de menús y platos a la carta. * Habilidad para trabajar en equipo, demostrando liderazgo, productividad y proactividad. * Capacidad para escuchar y aplicar opiniones y sugerencias. * Flexibilidad horaria para cubrir turnos específicos. * Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Sueldo: A partir de S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial