AYUDANTE DE COCINA

Descripción

Resumen del Puesto: Apoya en la preparación de alimentos, el almacenamiento de insumos y el mantenimiento de la higiene en el área de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Rol activo en la preparación y manipulación de alimentos 2. Mantenimiento de la higiene y organización en la cocina 3. No se requiere experiencia previa en cocina Funciones Principales * Recibir, verificar y almacenar correctamente los insumos ( papas, verduras, etc.) * Realizar el corte, marinado y preparación previa del pollo y otros productos * Apoyar en el pelado, cortado y preparación de papas, ensaladas y guarniciones * Mantener limpia y organizada el área de trabajo (mesas, utensilios, tablas de picar) * Lavar y desinfectar utensilios, ollas y equipos de cocina * Controlar el stock de insumos y reportar faltantes al jefe de cocina * Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos Requisitos * **Educación:** Secundaria completa (deseable) * **Experiencia:** No indispensable; se valora experiencia previa en cocina o restaurantes * Disponibilidad de horario (fines de semana y feriados) Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial