Ayudante de cocina - Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un asistente de cocina proactivo y dinámico para apoyar en la preparación de alimentos fríos y mantener la higiene en un ambiente de trabajo colaborativo. Puntos Destacados: 1. Apoyo en la preparación de pescados, mariscos y ensaladas. 2. Cumplimiento de estándares de calidad e higiene alimentaria. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Requisitos * Experiencia mínima de **6 meses a 1 año en cocina** (deseable, no excluyente). * Conocimiento básico en manipulación de pescados y mariscos. * Conocimiento en preparación de ensaladas y platos fríos. * Manejo adecuado de normas de higiene y manipulación de alimentos. * Orden, limpieza y responsabilidad. * Actitud proactiva, dinámica y con disposición para aprender. * Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. * Buena presentación personal. * Disponibilidad para laborar en turno: **9:00 am hasta 5:30 pm de Martes a Domingo**, con turnos adicionales en noches y feriados. * Disponibilidad inmediata. Funciones * Apoyo en la preparación del área de fríos: pescados, mariscos, ensaladas, entradas y mise en place. * Limpieza, corte y porcionado de insumos del área. * Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios. * Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. * Apoyar al equipo de cocina según requerimientos del servicio. * Al finalizar el turno, dejar el área limpia, ordenada y abastecida para el siguiente servicio. Ofrecemos * Ingreso a planilla desde el **3er mes de prueba** (Beneficios al 100% – Régimen general). * Capacitación constante. * Salario acorde al mercado. * Línea de carrera. * SCTR \+ Seguro Vida Ley. * Buen ambiente laboral. * Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. **¡ÚNETE A NUESTRA GRAN FAMILIA!** Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Escolaridad: * Secundaria terminada (Obligatorio) Lugar de trabajo: Empleo presencial