**Descripción del puesto** Estamos en la búsqueda de un **Ayudante de Cocina responsable y proactivo**, que apoye en las tareas de preparación, organización y limpieza, garantizando el correcto flujo de trabajo en la cocina. Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y mantener la calidad en cada servicio. **Responsabilidades** * Apoyar en la **preparación de insumos** (lavado, picado, porcionado, mise en place). * Colaborar en la **elaboración de platos simples**, bajo la supervisión del cocinero. * Mantener la **limpieza y orden de la cocina**, equipos y utensilios. * Cumplir con las normas de **higiene y seguridad alimentaria (BPM)**. * Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de insumos. **Requisitos** * Experiencia mínima de **6 meses a 1 año** en cocina (deseable, no indispensable). * Conocimiento básico en manipulación de alimentos. * Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. * Proactividad, puntualidad y responsabilidad. * Disponibilidad para cumplir con el **horario de cocina**. **Horario de trabajo** * Lunes a sábado: 1:00 p.m. a 10:30 p.m. (cierre de cocina). * Domingos: 1:00 p.m. a 9:30 p.m. (cierre de cocina). * **Descanso semanal:** lunes o martes (según programación). **Beneficios** * Sueldo acorde al mercado. * Alimentación cubierta durante la jornada laboral. * Buen ambiente de trabajo y oportunidad de aprendizaje. * Posibilidad de crecimiento a **Cocinero** dentro de la empresa. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,100\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial