AYUDANTE DE COCINA-CAFETERIA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina, ordenado y con capacidad para trabajar bajo presión en una cafetería de especialidad, preparando sanguches y jugos. Puntos Destacados: 1. Oportunidad para apasionados de la cocina y la preparación de alimentos. 2. Entorno de trabajo dinámico y bajo presión (rush). 3. Fomenta la creatividad en la creación de nuevos platos. **AYUDANTE DE COCINA (SURCO y MAGDALENA)** Estamos en búsqueda de personas apasionadas para sumarse al equipo de nuestra Cafetería de especialidad, Si te apasiona la cocina, eres ordenado, sabes trabajar bajo presión (rush) y te gusta preparar sanguches y jugos (Emplatado), te estamos buscando. **Turno mañana (Sede Surco y Sede Magdalena)** **Turno Tarde (Sede Surco y Sede Magdalena)** ***REQUISITOS:*** Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina, planchero y/o cocinero en cafeterías o restaurantes. Contar con DNI **Amabilidad y vocación** por el servicio **INDISPENSABLE** Estudios truncos o concluidos en gastronomía (Deseable). ***FUNCIONES:*** \-Preparación (EMPLATADO) de diversos sanguches en distintos tipos de panes (Molde, Croissant, Masa Madre, Ciabatta) \-Preparación de bebidas licuadas como Jugos, Frappes, Milkshakes, Limonadas, Ice Tea. \-Preparación de Waffles. \-Realizar frituras como Tocino, Huevo a la inglesa, Huevos revueltos. \-Realizar Limpieza constante y permanente del área de trabajo, mesas de acero, licuadoras, refrigerador. \-Realizar inventarios de insumos. \-Realizar la Producción indicada en turno por el supervisor o administrador, procesar fruta, apio, preparaciones compuestas entre otras. \-Entregar pedidos a mesa o tomar pedidos en mesa de ser necesario. \-Servir postres para mesa o para delivery. \-Lavar menaje (todos los integrantes del turno lavan). \-Ejecutar el Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPMA). \-**Jornada 8 horas diarias, 1 descanso rotativo entre Lunes a Jueves** BENEFICIOS: \-**Sueldo S/1,400** \= SUELDO S/1,400\= S/1,130 BASE \+ INCENTIVO PUNTUALIDAD Y PRESENTACIÓN S/100 \+ INCENTIVO PRODUCTIVIDAD S/170 \+ PROPINAS \-Planilla MYPE MICRO\-EMPRESA \-Propinas Directas \- Descansos Compensados \- CREDITO en productos de tienda \-Bebida a base de café por turno \-Creación de nuevos platos \-Buen Ambiente Laboral Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Por qué te gustaria trabajar en una cafeteria? Lugar de trabajo: Empleo presencial