¡Estamos contratando! – **Cocinero Junior** **Ubicación:** Cafetería JGourmet – ESSALUD **Horario:** Lunes a Domingo de 7:30 a.m. a 5:30 p.m. (con 1 día de descanso a la semana) Requisitos: * Egresado o titulado de la carrera técnica/universitaria en **Gastronomía, Arte Culinario o afines**. * **2 a 3 años de experiencia comprobada** en cocina (cafeterías, concesiones o comedores). * Conocimientos de mise en place, técnicas de cocción y manipulación de alimentos. * Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y actitud proactiva. * Disponibilidad para trabajar en el horario indicado. Funciones principales: * Preparar y apoyar en la elaboración de **platos según el calendario establecido**. * Realizar el **mise en place** diario junto con el equipo de cocina. * Mantener el área de trabajo limpia y ordenada cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria. * Brindar soporte a los cocineros principales y asegurar la calidad de los menús. Beneficios: * Sueldo: **S/ 1,650 – 1,900 mensuales** (según experiencia). * Pago puntual. * Ingreso a planilla (Régimen MYPE). * Buen ambiente laboral y oportunidad de aprendizaje. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600\.00 \- S/.1,900\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista: 25/08/2025