COCINERO CON EXPERIENCIA/ PESCADOS Y MARISCOS

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero con experiencia en áreas frías, calientes y chicharrones, especializado en pescados y mariscos, para preparar y mantener altos estándares de calidad. Puntos Destacados: 1. Experiencia en pescados y mariscos (mínimo 2 años) 2. Preparación de ceviches y platos de mariscos 3. Mantenimiento de áreas de trabajo limpias y sanitizadas ¡Estamos buscando talento para unirse a la gran familia de Restaurant Cevichería El Tridente! Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO, que cuente con experiencia en el manejo de las áreas de fríos, calientes y chicharrones, para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Con experiencia mínima de 3 años! **Requisitos:** Experiencia en Pescados y Mariscos mínimo 2 años. Disponibilidad para laborar de lunes a domingo de 8:30 am a 5:30 p.m. (descansos rotativos) Indispensable contar con estudios de gastronomía. Experiencia en cargo como cocinero y asumiendo responsabilidades. Conocimiento en BPM Capacidad de trabajar bajo presión. **Funciones:** Preparar ceviches y otros platos de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Realizar la limpieza, corte y preparación de pescado y mariscos. Mantener las áreas de trabajo limpias y sanitizadas en todo momento. Trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina. Mantener un alto nivel de calidad y presentación en todos los platos servidos. **Beneficios:** Sueldo acorde al mercado Ingreso a planilla desde el primer dia Alimentación Cubierta. Uniforme Descuentos corporativos a partir del 3er mes Bonos por Puntualidad Pagos quincenales y fin de mes **¡El Tridente te espera...!** Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,100\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial