**AYUDANTE DE COCINA \- COMBINO HUARIQUE** **Requisitos** **\-** Edad: 20 años a mas. \- Experiencia de 6 mese a 1 año en el rubro de COMBINADOS Y PLATOS CRIOLLOS. **\-** Competencias: Proactividad, trabajo en equipo, iniciativa, multifuncional. \- Al pasar a trabajar se requiere que el colaborador obtenga su carnet de sanidad. \- Disponibilidad para trabajar en el horario: 8:30 am a 12:30 pm// 1:30 pm a 5:30 pm **Funciones** **1\.** Lavar, pelar, picar y porcionar insumos para facilitar la preparación de los platos. **2\.** Preparar salsas básicas, caldos o aderezos según las indicaciones del jefe de cocina. **3\.** Apoyar en el emplatado bajo la supervisión del cocinero, para optimizar tiempos de entrega. **4\.** Manejar herramientas y equipos de cocina (licuadoras, procesadores, etc.) siguiendo instrucciones. **5\.** Ordenar y abastecer las estaciones de trabajo para mantener el ritmo de producción. **6\.** Limpiar utensilios, superficies y equipos para garantizar condiciones higiénicas. **7\.** Clasificar residuos y coordinar su disposición adecuada para mantener el orden. **8\.** Colaborar con la preparación básica de recetas según indicaciones del cocinero. **9\.** Reportar la falta de insumos o utensilios para evitar retrasos en la producción. **10\.** Seguir los estándares de limpieza y manipulación de alimentos para evitar contaminaciones. **11\.** Cumplir estrictamente las indicaciones para mantener la calidad de los platos. **12\.** Ayudar en la recepción, almacenamiento y distribución de los insumos necesarios para la cocina. **13\.** Asistir al jefe de cocina o cocineros en diversas tareas según sea necesario Colaborar en tareas fuera de la cocina si la operación lo requiere, como la atención al cliente en eventos o servicio rápido. **Beneficios:** \- Buen clima laboral. \- Primer mes trabajo bajo RXH y al segundo en planilla. \- Beneficios de Microempresa. \- Remuneración S/. 1130 \- Ubicación: Plaza de Armas de Manuel Arévalo \- La esperanza. **DISPONIBILIDAD INMEDIATA** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,130\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial