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AYUDANTE DE PASTELERÍA /PANADERÍA
Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Pastelería/Panadería para preparar ingredientes, elaborar productos, mantener el orden y la higiene, y apoyar en eventos. Puntos Destacados: 1. Colaborar en la elaboración de postres y panes de alta calidad. 2. Mantener la frescura y calidad de los insumos en panadería/pastelería. 3. Participar en el montaje de mesas de buffet y presentaciones especiales. **AYUDANTE DE PASTELERÍA /PANADERÍA** **REQUISITOS:** •Técnico o bachiller de las carreras de Pastelería, repostería o carreras afines. •Experiencia mínima de 2 años de experiencia en el área de panadería y pastelería, puede incluir prácticas profesionales •Conocimientos de inglés a nivel intermedio. (Deseable) •Conocimientos de MS Office a nivel intermedio (Deseable). •Conocimiento de SAP a nivel intermedio **FUNCIONES:** •Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de productos de panadería y pastelería, según recetas y especificaciones del Chef. •Realizar la mise en place de masas, rellenos, coberturas y decoraciones para panes y postres. •Colaborar en la elaboración de postres y panes según los requerimientos de la operación. •Organizar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios de panadería/pastelería. •Controlar la frescura y calidad de los insumos, reportando cualquier anomalía al Chef de Panadería o Pastelería. •Seguir los procedimientos de manipulación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM). •Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos y materias primas. •Participar en el montaje de mesas de buffet, estaciones de postres o presentaciones especiales para eventos. •Demás funciones requeridas por el área de Cocina y/o Gerencia. **BENEFICIOS:** Sueldo acorde al mercado. Planilla de régimen general. Alimentación cubierta al 100%. EPS cubierta al 80 %. Puntos hoteleros por recargo al consumo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * Bríndanos tu número de celular y whatsapp * Detallar grado académico alcanzado * ¿Cuál es tu pretensión salarial? * ¿Cuántos años de experiencia tienes en el puesto? * ¿Cuál es tu nivel de inglés? * ¿Cuál es tu nivel de MS Office ? * ¿Cuál es tu nivel de SAP ? * ¿ Qué actividades realizaste en el área de panadería y pastelería? Detallar Lugar de trabajo: Empleo presencial
Av. Los Incas 270, San Isidro 15073, Peru
S/1/hora
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