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AYUDANTE DE PASTELERÍA /PANADERÍA
Resumen del Puesto:
Buscamos un Ayudante de Pastelería/Panadería para preparar ingredientes, elaborar productos, mantener el orden y la higiene, y apoyar en eventos.
Puntos Destacados:
1. Colaborar en la elaboración de postres y panes de alta calidad.
2. Mantener la frescura y calidad de los insumos en panadería/pastelería.
3. Participar en el montaje de mesas de buffet y presentaciones especiales.
**AYUDANTE DE PASTELERÍA /PANADERÍA**
**REQUISITOS:**
•Técnico o bachiller de las carreras de Pastelería, repostería o carreras afines.
•Experiencia mínima de 2 años de experiencia en el área de panadería y pastelería, puede incluir prácticas profesionales
•Conocimientos de inglés a nivel intermedio. (Deseable)
•Conocimientos de MS Office a nivel intermedio (Deseable).
•Conocimiento de SAP a nivel intermedio
**FUNCIONES:**
•Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de productos de panadería y pastelería, según recetas y especificaciones del Chef.
•Realizar la mise en place de masas, rellenos, coberturas y decoraciones para panes y postres.
•Colaborar en la elaboración de postres y panes según los requerimientos de la operación.
•Organizar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios de panadería/pastelería.
•Controlar la frescura y calidad de los insumos, reportando cualquier anomalía al Chef de Panadería o Pastelería.
•Seguir los procedimientos de manipulación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
•Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos y materias primas.
•Participar en el montaje de mesas de buffet, estaciones de postres o presentaciones especiales para eventos.
•Demás funciones requeridas por el área de Cocina y/o Gerencia.
**BENEFICIOS:**
Sueldo acorde al mercado.
Planilla de régimen general.
Alimentación cubierta al 100%.
EPS cubierta al 80 %.
Puntos hoteleros por recargo al consumo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de S/.1\.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
* Bríndanos tu número de celular y whatsapp
* Detallar grado académico alcanzado
* ¿Cuál es tu pretensión salarial?
* ¿Cuántos años de experiencia tienes en el puesto?
* ¿Cuál es tu nivel de inglés?
* ¿Cuál es tu nivel de MS Office ?
* ¿Cuál es tu nivel de SAP ?
* ¿ Qué actividades realizaste en el área de panadería y pastelería? Detallar
Lugar de trabajo: Empleo presencial

Av. Los Incas 270, San Isidro 15073, Peru
S/1/hora