Gerente de tienda

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Jefes de Tienda para operar y supervisar restaurantes en el Aeropuerto Jorge Chávez, gestionando personal e inventarios. Puntos Destacados: 1. Gestionar la operatividad total del restaurante 2. Supervisar equipos y el desempeño de las áreas 3. Controlar inventarios y liquidación de caja **ÚNETE A NOSOTROS!** **SE PARTE DE LA FAMILIA RETAIL SERVICES**. Nos encontramos en la búsqueda de **JEFES DE TIENDA** para el restaurante **La Bonbonniere y Bar Copper**, ubicado en la zona internacional del nuevo Aeropuerto Jorge Chávez \- Callao. **FUNCIONES:** * Velar por la Operatividad total del restaurante. * Controlar y verificar los Inventarios del local asignado. * Controlar y verificar la dotación de personal. * Repartir incidencias para la elaboración de la planilla. * Supervisar las funciones y el desempeño de las distintas áreas. * Encargado de la liquidación de caja, arqueo del dinero y cuadre de pagos online. * Encargado del fondo de caja y caja chica. * Encargada de realizar los pedidos a los proveedores. **REQUISITOS:** * Estudios Técnicos o Universitarios completos en Administración de Empresas/ Turismo y hotelería o carreras afines. * Contar con 3 años de experiencia en el puesto (restaurantes y hoteles). * Manejo de Personal en Restaurantes Conocimiento de sistema Micros o Inforest. * Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas. * Control de inventarios. * Conocimientos de oracle, simphony. **BENEFICIOS:** * Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. * Descuentos corporativos. * Excelente clima laboral * Alimentación cubierta. **HORARIOS ROTATIVOS INCLUYEN MADRUGADAS.** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.4,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial