Auxiliar de Cocina y Lavado (Dish) – Multifuncional

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un(a) Auxiliar de Cocina y Lavado multifuncional para apoyar en actividades operativas, limpieza, cocina y almacén en Don Juan Restaurante. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro del restaurante. 2. Buen ambiente laboral e integración a un equipo de trabajo dinámico. 3. Rol multifuncional con apoyo en cocina, lavado y almacén. **Auxiliar de Cocina y Lavado (Dish) – Multifuncional** **Ubicación:** Chiclayo, Lambayeque **Tipo de puesto:** Tiempo completo **Don Juan Restaurante \| Chiclayo** Descripción del puesto En **Don Juan Restaurante**, restaurante especializado en comida fusión, estamos buscando un(a) **Auxiliar de Cocina y Lavado (Dish) – Multifuncional**, responsable, proactivo(a) y con buena disposición para apoyar en las diferentes actividades operativas del restaurante. Buscamos una persona dinámica, que pueda desempeñarse principalmente en el área de lavado y limpieza, pero que también esté dispuesta a brindar apoyo en cocina y realizar funciones básicas de almacén de acuerdo con las necesidades de la operación. Principales funciones * Realizar el lavado y limpieza de vajilla, cubiertos, utensilios, ollas y demás implementos utilizados durante el servicio. * Mantener limpia, ordenada y organizada el área de lavado. * Apoyar en la limpieza y orden de las diferentes áreas de cocina. * Brindar apoyo a los cocineros en tareas básicas de preparación y mise en place. * Lavar, pelar, cortar y acondicionar algunos insumos según las indicaciones del responsable de cocina. * Apoyar en el traslado, recepción, organización y almacenamiento de insumos y productos. * Mantener el almacén ordenado y colaborar con la correcta ubicación de los productos. * Apoyar en el control básico de productos e insumos cuando sea requerido. * Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por la empresa. * Apoyar en otras actividades operativas que sean necesarias para el correcto funcionamiento del restaurante. Requisitos * Experiencia previa en restaurantes, cocina, lavado, almacén o puestos similares. * Deseable experiencia en restaurantes de comida fusión, marina o similar. * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. * Capacidad para realizar trabajo físico y mantenerse activo durante la jornada. * Responsabilidad, puntualidad y compromiso. * Buena disposición para aprender y trabajar en equipo. * Disponibilidad para realizar funciones multifuncionales dentro del restaurante. Competencias que buscamos * Trabajo en equipo. * Responsabilidad. * Orden y limpieza. * Proactividad. * Rapidez y organización. * Adaptabilidad. * Buena actitud. Ofrecemos * Alimentación. * Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro del restaurante. * Buen ambiente laboral. * Integración a un equipo de trabajo dinámico. **Si eres una persona responsable, activa y con ganas de aprender y crecer en el rubro gastronómico, ¡te invitamos a postular a Don Juan!** Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,400\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial