Resumen del Puesto: Profesional titulado o bachiller egresado para supervisar procesos productivos, asegurar estándares de calidad y cumplimiento normativo en el sector agroindustrial. Puntos Destacados: 1. Supervisión y garantía de calidad en procesos productivos 2. Gestión de muestreo de materia prima y producto terminado 3. Verificación del cumplimiento de normas y protocolos de seguridad PRINCIPALES FUNCIONES: · Supervisar que se cumpla las BPM, POES y el uso de Epp. · Toma de muestra del producto en cajas (producto terminado). · Verificar que el personal trabaje según la orden de producción de cada cliente. · Revisión de la materia prima antes de la descarga (ver humedad del producto y calidad cuando se requiera) · Hacer el muestreo de materia prima que ingrese a planta · Revisar que el personal trabaje según la orden de producción, y realizar el seguimiento. · Realizar el reporte del proceso del día anterior. · Verificar que todas las áreas se encuentren ordenadas y cumplan con las normas. · Garantizar los estándares de calidad. · Reportar al jefe de planta todo lo relacionado a procesos · Enviar el reporte de procesos. · Verificar al inicio y durante el proceso que el personal utilice los implementos de trabajo, así como los EPP correspondientes. · Responsable del llenado de los formatos HACCP, BPM. · Cumplir con las normas y reglamento de la empresa. · Otras funciones adherentes al cargo. REQUISITOS: \_Profesional Titulado o Bachiller egresado de ingeniería en Industrias Alimentarias o carreras afines. \_ Experiencia mínima de 1 años en procesos de operaciones productivas en el Sector Agroindustrial. \_Conocimiento en POES, BPM, HACCP. Lugar de trabajo: Empleo presencial Lugar de trabajo: Empleo presencial
María García
Indeed · HR
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