Asistente de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Asistente de Calidad para MONT BLANC EXPORT S.R.L. enfocado en control de calidad de productos hidrobiológicos, verificación de procedimientos y mantenimiento de registros. Puntos Destacados: 1. Apoyo en control de calidad de productos hidrobiológicos 2. Verificación de higiene, inocuidad y buenas prácticas 3. Registro y reporte de incidencias y desviaciones ASISTENTE DE CALIDAD – PISCO **MONT BLANC EXPORT S.R.L.** se encuentra en la búsqueda de un(a) **Asistente de Calidad** para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en Pisco. Funciones principales * Apoyar en el control de calidad de los productos hidrobiológicos durante las etapas de recepción, procesamiento, congelamiento y almacenamiento. * Verificar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, inocuidad y buenas prácticas establecidos por la empresa. * Realizar controles y registros de temperatura de productos, ambientes y cámaras frigoríficas. * Apoyar en la inspección de materia prima, producto en proceso y producto terminado. * Registrar y reportar incidencias, desviaciones o productos no conformes. * Mantener actualizados y ordenados los registros y documentos del área de Calidad. * Apoyar en el seguimiento de acciones correctivas y preventivas. * Verificar el cumplimiento de procedimientos de limpieza y desinfección. * Coordinar con Producción, Almacén y demás áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos. * Apoyar durante inspecciones, auditorías o requerimientos relacionados con calidad e inocuidad. * Realizar otras funciones afines al puesto asignadas por su jefe inmediato. Requisitos * Técnico, estudiante de últimos ciclos o egresado(a) de **Ingeniería Pesquera, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Biología, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines**. * Deseable experiencia en control de calidad en plantas pesqueras, alimentos o productos congelados. * Conocimiento de buenas prácticas de manufactura e inocuidad. * Manejo de Microsoft Office. * Capacidad para elaborar y mantener registros de control. * Disponibilidad para trabajar de manera presencial en **Pisco**. Competencias * Atención al detalle. * Responsabilidad. * Capacidad de análisis. * Organización. * Comunicación efectiva. * Trabajo en equipo. * Proactividad. * Orientación al cumplimiento de procedimientos. Condiciones del puesto **Puesto:** Asistente de Calidad **Modalidad:** Presencial **Lugar de trabajo:** Pisco, Ica **Empresa:** MONT BLANC EXPORT S.R.L. **Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postula a través de Indeed adjuntando tu CV actualizado.** Sueldo: A partir de S/.1,200\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial