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Resumen del Puesto: Buscamos un asistente de cocina apasionado y organizado para un proyecto gastronómico que busca crear experiencias con identidad, sabor y excelencia en el servicio. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de crecimiento y aprendizaje. 2. Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión. 3. Capacitación y desarrollo dentro del equipo. **Asistente de Cocina –** **Ubicación:** Calle Moore 105 Miraflores **Tipo de puesto:** Tiempo completo **Salario:** 1200\- 1800 **Sobre el Proyecto** Buscamos crear experiencias gastronómicas con identidad, sabor y excelencia en el servicio. Es un Fast Food Marino, queremos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la cocina, organizada, proactiva y con ganas de aprender. **Funciones principales** * Apoyo en la preparación y producción de alimentos según recetas y estándares establecidos. * Mise en place y organización previa del servicio. * Lavado, corte, porcionado y preparación básica de insumos. * Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina. * Apoyo durante el servicio y despacho de platos. * Control y correcta manipulación de alimentos siguiendo normas de inocuidad. * Apoyo en inventarios, recepción y almacenamiento de productos. * Trabajo coordinado con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. **Requisitos** * Experiencia previa como asistente de cocina, ayudante de cocina o puestos similares (deseable). * Conocimientos básicos de manipulación de alimentos, cortes, de preferencia preparación de pescados y mariscos, buenas prácticas de higiene entre otros. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Persona responsable, puntual, ordenada y con actitud positiva. * Deseos de aprender, crecer y aportar al equipo. **Valoramos especialmente** * Pasión por la gastronomía. * Organización y rapidez operativa. * Buenas habilidades de comunicación y trabajo colaborativo. * Iniciativa y compromiso. **Ofrecemos** * Buen ambiente laboral. * Oportunidad de crecimiento y aprendizaje. * Capacitación y desarrollo dentro del equipo. * Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión de crecimiento. Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
