Preparar y elaborar platillos con altos estándares de calidad, higiene y presentación, garantizando una excelente experiencia gastronómica para los clientes. Colaborar en el correcto funcionamiento de la cocina y mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y eficiente. **Funciones principales:** * Preparar alimentos conforme a las recetas establecidas y especificaciones del restaurante. * Asegurar una presentación atractiva y consistente de los platos. * Controlar tiempos de cocción y puntos adecuados de los ingredientes. * Cumplir con las normas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos. * Apoyar en la recepción, revisión y almacenamiento de insumos. * Coordinar con el equipo de cocina para asegurar un flujo eficiente de trabajo. * Contribuir al orden y limpieza de su estación y del área de cocina en general. * Avisar sobre productos en baja o insumos faltantes. * Aplicar buenas prácticas de manejo de residuos. **Requisitos:** * Experiencia comprobable como cocinero/a (mínimo 2 años) * Conocimiento en técnicas básicas y avanzadas de cocina. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Compromiso con la puntualidad, limpieza y orden. * Estudios en gastronomía (deseable, no obligatorio). * Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados. **Habilidades valoradas:** * Agilidad y organización. * Atención al detalle. * Proactividad y responsabilidad. * Pasión por la cocina y deseo de aprender. * Buena comunicación con el equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,760\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial