Mesera

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos mozos/as comprometidos con la excelencia en el servicio y vocación por brindar experiencias memorables y atención personalizada en un ambiente dinámico. Puntos Destacados: 1. Compromiso con la excelencia y vocación de servicio al cliente 2. Atención personalizada y manejo de quejas o reclamos 3. Coordinación con cocina y barra para un servicio sincronizado Buscamos mozos/as comprometidos con la excelencia en el servicio, con vocación por brindar experiencias memorables y atención personalizada. Personas dinámicas, proactivas y con alto nivel de empatía, que representen los valores y la calidad de nuestro restaurante. Requisitos: * Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (preferente en restaurantes de alta gama o concepto gastronómico moderno). * Excelente presencia, comunicación y actitud de servicio. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Flexibilidad horaria (disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados). * Estudios secundarios completos. * Valorable: formación en hospitalidad, gastronomía o atención al cliente. Conocimientos Específicos * Protocolo de servicio en mesa (técnicas de armado, presentación y retiro de platos). * Manejo de sistemas de toma de pedidos digitales y POS. * Técnicas de atención personalizada y manejo de quejas o reclamos. * Normativas básicas de seguridad e higiene alimentaria. * Idiomas: inglés intermedio (deseable) u otros idiomas valorados. Responsabilidades: * Brindar una atención cordial, eficiente y personalizada a cada cliente, asegurando una experiencia de alto nivel. * Presentar la carta, realizar sugerencias y responder consultas sobre menú, vinos y recomendaciones de maridaje. * Tomar y gestionar pedidos de manera precisa y eficiente. * Coordinar con cocina y barra para garantizar tiempos de entrega óptimos y servicio sincronizado. * Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo y en las áreas comunes. * Cumplir con los protocolos de servicio y estándares de calidad establecidos por el restaurante. * Asistir en la preparación de montaje y desmontaje de salón antes y después del servicio. * Gestionar de manera proactiva situaciones de satisfacción y resolución de posibles incidencias con clientes. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,200\.00 \- S/.2,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial