Resumen del Puesto: Se busca Panadero(a) / Maestro Panadero con experiencia en elaboración de panes, bollería y productos empaquetados, asegurando calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Elaboración de panes salados, dulces y bollería. 2. Control de calidad y correcto abastecimiento. 3. Experiencia en procesos de panificación y manejo de maquinaria. **¡ESTAMOS CONTRATANDO PANADERO(A) / MAESTRO PANADERO!** Camaná \- Arequipa **Funciones Principales:** \-Elaboración de panes salados, dulces, bollería y productos empaquetados según requerimiento de producción. \- Correcto abastecimiento de anaqueles y tiendas. \- Control de calidad verificando sabor, textura y apariencia de cada producto. \- Mantener la limpieza e higiene del área y maquinaria antes, durante y después del turno. **Requisitos:** \- Experiencia en procesos de panificación: amasado, boleado, fermentación y horneado. \- Capacidad para seguir recetas y fórmulas precisas. \- Manejo básico de hornos rotativos, amasadoras, laminadoras, divisoras y cámaras de fermentación. \- Conocimiento en control de insumos y sistema PEPS. \- Conocimientos en BPM y manipulación de alimentos. **Horarios rotativos día y noche.** Buscamos personas responsables, comprometidas y con pasión por la panadería. Sueldo: A partir de S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
María García
Indeed · HR
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