**REQUISITOS** Secundaria completa y/o deseable con formación técnica en cursos de cocina o manipulación de alimentos 2 años de experiencia en puestos similares y apoyo en producción a gran escala. Trabajo en equipo y bajo presión . Puntualidad y compromiso Rapidez, limpieza y organización. Capacidad para seguir instrucciones. **RESPONSABILIDAD Y FUNCIONES:** · Ayudar en la preparación y cocción de las comidas como arroz, guisos , entradas, platos fríos, siguiendo las recetas e instrucciones del jefe de cocina o del responsable de cocina. · Ayudar en la gestión del inventario llevando un registro de los suministros y notificando al jefe de cocina cuando sea necesario reponer artículos. · Seguir todas las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un entorno de trabajo seguro. · Ayudar con el servicio de comidas emplatando los platos, preparando el comedor y ayudando con la limpieza después de las comidas. · Comunicarse eficazmente con el resto del personal de cocina y con la dirección para garantizar un funcionamiento fluido y eficiente. · Asegurarse de que todos los ingredientes se almacenan, etiquetan y rotan adecuadamente para mantener su frescura y evitar que se estropeen. · Pedir automáticamente los ingredientes de las recetas. · Programar automáticamente temporizadores y alarmas. · Medir automáticamente los ingredientes en las unidades correctas. · Aprender y mejorar continuamente las técnicas culinarias y las habilidades en la cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial