Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo para integrarse a nuestro equipo, colaborando en la preparación de alimentos, asistencia al Chef, limpieza y gestión de almacén. Puntos Destacados: 1. Colaboración en preparación de alimentos y asistencia al Chef. 2. Compromiso con la limpieza, el orden y las normas de higiene y seguridad. 3. Actitud proactiva y disposición para aprender. Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo para integrarse a nuestro equipo. **Responsabilidades:** * **Preparación de alimentos (mise en place):** Lavar, pelar, cortar y picar verduras, carnes y pescados según las indicaciones. * **Asistencia al Chef:** Mezclar ingredientes, preparar aliños, salsas y colaborar en el montaje final de los platos. * **Limpieza y orden:** Mantener la limpieza impecable de las máquinas, utensilios y áreas de trabajo. * **Gestión de almacén:** Colaborar en la recepción de mercadería y organización de alimentos en almacén, nevera o congelador. * **Seguridad e higiene:** Cumplir estrictamente las normas de manipulación de alimentos y seguridad para garantizar la calidad y salubridad. **Horario:** * Lunes a Domingo: 08:00 am \- 05:00 pm * Jueves descansa. **Requisitos:** * Experiencia previa en el puesto. * Conocimiento de técnicas básicas de corte y preparación de alimentos. * Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión. * Actitud proactiva y disposición para aprender. * Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. * Compromiso con la limpieza, el orden y las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece remuneración más almuerzo. \* Ubícanos en Av. Daniel Alcides Carrión 392, Urb. San Nicolás, Trujillo. \* Para mayor rapidez contáctanos a nuestro Instagram: concocsabor o Wp. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial