AUXILIAR DE CALIDAD-VENTANILLA

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Calidad para inspeccionar y monitorear parámetros en el proceso productivo, asegurar la calidad de materias primas y productos, y proponer mejoras. Puntos Destacados: 1. Inspeccionar y monitorear parámetros de control en el proceso productivo. 2. Realizar muestreo de materias primas y diagnosticar su aceptación/rechazo. 3. Verificar sistemas de detección de metales y proponer mejoras en procesos. Nos encontramos en la búsqueda de personal para nuestra empresa: ***"Auxiliar de Calidad"*** Funciones : 1\.1\. Llevar a cabo el muestreo de las materias primas que ingresan a planta brindando el diagnóstico de aceptación o rechazo. 1\.2\. Inspeccionar constantemente los parámetros de control (temperaturas, tiempos, pH, ° Brix, entre otros) establecidos para cada etapa del proceso productivo. Asimismo, registrar la información en los formatos y comunicar oportunamente la liberación de productos, productos observados y productos No Conformes. 1\.3\. Verificar el cloro residual como signo de la correcta desinfección de las materias primas. 1\.4\. Verificar las temperatura de ingreso y salida de contenedores, dando el V°B° para las operaciones de traslado y/o despacho. 1\.5\. Hacer seguimiento al cumplimiento de los instructivos de limpieza tanto en áreas internas como externas de la planta. 1\.6\. Ejecutar las pruebas de verificación del funcionamiento del sistema de detección de metales (PCC), haciendo uso de los patrones de prueba. Asimismo, registrar la información y brindar la alerta ante eventos de detección positiva o respuestas de falsos positivos. 1\.7\. Proponer mejoras asociadas a la reducción de tiempos de ejecución de muestreos, mejora de los procesos de limpieza y saneamiento, uso de instrumentos sustitutos, reducción del consumo de insumos o materiales, etc. 1\.8\. Realizar otras tareas afines al puesto que sean encomendadas por su jefe inmediato (capacitaciones al personal, elaboración de informes, etc.). **Requisitos** Ing. Industrial, Ind de alimentos carreras afines. \- Experiencia en sector de Alimentos Congelados \- 6 meses de experiencia en el cargo como mínimo. Requerimientos * Educación mínima: Universitario * Conocimiento BPM , POES, HACCP. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1300\.00 al mes Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial