AYUDANTE DE COCINA – PACÍFICO SURQUILLO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Ayudante de Cocina para soporte en preparación y producción de alimentos, asegurando estándares de calidad e higiene en operación de alto volumen. Puntos Destacados: 1. Apoyo en preparación y producción de alimentos en alto volumen. 2. Elaboración de arroces y sopas, cumpliendo BPM y normas de higiene. 3. Mantenimiento de orden y limpieza en área de trabajo, con apoyo en despacho. **Tamun se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para operación de alto volumen.** Objetivo del puesto Brindar soporte en la preparación y producción de alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de servicio. Funciones principales * Apoyar en la preparación de alimentos según planificación diaria. * Elaborar arroces y sopas en volumen. * Cumplir con Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). * Mantener orden y limpieza del área de trabajo. * Apoyar en despacho y distribución de raciones. * Cumplir normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos * Experiencia mínima de **1 año como ayudante de cocina**. * Experiencia en concesionarias o restaurantes de alto volumen. * Experiencia en preparación de arroces y sopas. * Conocimiento y aplicación de BPM. * Estudios en gastronomía o formación empírica. Condiciones laborales * Sueldo: **S/ 1,130** * Movilidad: **S/ 100** * Vale de alimentos: **S/ 100** * Modalidad: Presencial Horario de trabajo * Lunes a viernes: **7:00 am – 4:00 pm** * Sábado: **8:00 am – 5:00 pm** * Descanso fijo: **Domingo** Dependiendo de la producción, los sábados se podrá salir **al mediodía o 2:00 pm**. Lugar de trabajo Sede Pacífico Seguros Surquillo – Referencia: entre Av. Angamos y Av. República de Panamá. Condiciones de operación * Atención aproximada de **300 comensales**. * Trabajo en entorno de **alto ritmo de producción**. **Postulación** Enviar CV al correo: **empresa.tamun@gmail.com** **Asunto:** Ayudante de Cocina – Tamun Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,330\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial