ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

Descripción

Resumen del Puesto: INKA FISH busca un Administrador de Restaurante para supervisar operaciones diarias, gestionar personal y realizar labores administrativas, asegurando el buen funcionamiento y atención al cliente. Puntos Destacados: 1. Supervisar la operación diaria del restaurante y todas sus áreas 2. Controlar y gestionar el personal, incluyendo asistencia y horarios 3. Realizar funciones administrativas y financieras esenciales INKA FISH, restaurante reconocido por su propuesta de gastronomía marina y criolla, se encuentra en la búsqueda de un Administrador de Restaurante con experiencia en gestión operativa, control de personal y labores administrativas, para integrarse a su equipo en la sede de San Miguel. **Funciones** * Supervisar la operación diaria del restaurante y garantizar el adecuado funcionamiento de todas las áreas. * Controlar la asistencia del personal y validar correctamente las marcaciones de ingreso y salida. * Elaborar y organizar los horarios semanales del equipo. * Realizar el tareo del personal para el cálculo correspondiente de pagos. * Consolidar información operativa y administrativa para reportarla a gerencia. * Gestionar la facturación y verificar la correcta emisión de los comprobantes. * Controlar los ingresos, egresos y gastos del local. * Realizar la carga de bancos y registrar los movimientos financieros. * Coordinar con el área contable la entrega de la información requerida. * Supervisar al personal del restaurante. * Coordinar capacitaciones cuando sea necesario. * Resolver incidencias operativas y asegurar una adecuada atención al cliente. **Requisitos** * Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería o carreras afines. * Experiencia mínima de 1 año como administrador o encargado de restaurante. * Experiencia en control de asistencia, tareo de personal y gestión administrativa. * Manejo básico o intermedio de Excel. * Conocimientos en temas financieros. * Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Miguel. **Horario** * Lunes a sábado: 9:00 a.m. a 6:00 p.m. **Beneficios** * Ingreso a planilla desde el primer día. * Bono por cumplimiento de objetivos. * Pagos quincenales puntuales. * Alimentación cubierta durante la jornada laboral. * Estabilidad laboral y buen clima de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,700\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial