Descripción
Resumen del Puesto:
Responsable de organizar y comunicar pedidos a la cocina, asegurar la calidad de los platos y coordinar el tiempo de servicio con el equipo.
Puntos Destacados:
1. Organizar y comunicar comandas a la cocina.
2. Asegurar la calidad y presentación de los platos.
3. Coordinar tiempos de servicio con equipos FOH y BOH.
* Organizar las comandas/comandas digitales y "cantar" los pedidos a la línea de cocina.
* Revisar que los platos salgan completos, con la calidad, temperatura y presentación correcta según la comanda.
* Coordinar el tiempo de salida de la comida con el equipo de mozos / servicio (FOH) y la cocina (BOH).
Sueldo: S/.1,500\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial