Controlar el stock de ingredientes, fechas de caducidad y notificar faltantes. Cumplir estrictamente las normas sanitarias, limpieza, lavado y desinfección de servicio y menaje Realizar la lista de insumos que se necesitan para el menu Tener conocimientos en porciones y distribución de alimentos para la elaboracion de menu hacer el mise and place Apoyo en la elaboracion de platos, preferentemente conocimientos en comida criolla Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,500\.00 \- S/.1,900\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial