Hola! estamos en la búsqueda de un nuevo integrante para nuestro equipo del área de pastelería en nuestra cocina, para nuestro restaurante en el Distrito de Barranco, el horario de atención es partido, contamos con un horario de almuerzo y cena. REQUISITOS Egresado de la carrera de Gastronomía o experiencia mínima de un año en el puesto. Experiencia demostrable en el uso de herramientas de corte, técnicas, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios Capacidad de trabajo en equipo. Carnet de Sanidad (plazo para trámite). Disponibilidad inmediata para trabajar en horario partido. Responsabilidad, puntualidad y orden. FUNCIONES Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo. Elaboración de postres según indicaciones del Chef. Elaboración de inventarios Estamos abiertos a recibir todas sus postulaciones! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial