Resumen del Puesto: Buscamos un/a Asistente de Operaciones para brindar soporte administrativo y operativo a nuestras tiendas y taller de producción, contribuyendo al correcto funcionamiento diario. Puntos Destacados: 1. Soporte integral a operaciones de tiendas y taller 2. Gestión de documentación operativa y control de calidad 3. Identificación y atención de incidencias operativas En Patty Pastelería, desde 1992 endulzamos los días de nuestros clientes con recetas tradicionales y procesos cuidadosamente elaborados. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente de Operaciones (Oficina) que brinde soporte administrativo y operativo a nuestras tiendas y taller de producción, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación diaria. ¿Cuáles serán tus principales retos? Brindar soporte a la operación diaria de tiendas y taller desde oficina, asegurando la correcta ejecución de los procesos de producción, almacenamiento, exhibición, distribución y delivery. Apoyar en la gestión de compras operativas, control de inventarios y coordinación de rutas de distribución. Gestionar y controlar documentación operativa (guías de remisión, facturas y registros), garantizando información actualizada y reposición oportuna conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Verificar el cumplimiento de normas de calidad, higiene, seguridad y BPM mediante controles operativos, seguimiento de la vida útil de los productos y apoyo en la trazabilidad. Apoyar en la identificación y atención de incidencias operativas, proponiendo soluciones oportunas. Ejecutar otras funciones afines que le asigne su jefe directo. Perfil que buscamos Persona organizada, analítica y orientada a resultados. Capacidad de comunicación efectiva y trabajo colaborativo. Enfoque en la resolución de problemas y mejora continua. Requisitos Estudios técnicos o universitarios en Administración, Ingeniería Industrial, Logística, Gestión de Operaciones o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año en posiciones operativas administrativas en cafeterías, pastelerías o rubros afines. Manejo de Excel a nivel básico. ¿Qué ofrecemos? Lugar de trabajo: Miraflores (oficina) Horario: lunes a domingo de 9:00 a.m. a 6:00 p.m., con 1 día de descanso rotativo a la semana Sueldo: S/ 1,500 brutos \+ S/ 100 de bono de movilidad Ingreso a planilla PYME, con todos los beneficios de ley 30 % de descuento en productos Patty Modalidad: Presencial Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,599\.00 \- S/.1,600\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial