COCINERO - SAN MIGUEL

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero(a) responsable y con experiencia en gastronomía marina y criolla para unirse a nuestro equipo, con interés en aprender y crecer. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de desarrollo profesional y línea de carrera 2. Trabajo en equipo y buen clima laboral 3. Foco en la gastronomía marina y criolla En **INKA FISH**, restaurante especializado en gastronomía marina y criolla, estamos buscando un(a) **Cocinero(a)** para integrarse a nuestro equipo. Queremos incorporar a una persona con experiencia en cocina y actitud responsable, que también tenga interés en seguir aprendiendo y creciendo dentro de la empresa. **Requisitos:** * Secundaria completa. * Experiencia mínima de 1 año en cocina o puestos similares. * Conocimiento de técnicas de cocina como sellado, salteado, cocción y flameado. * Carnet de sanidad vigente. * Disponibilidad para trabajar en **San Miguel**. **Funciones:** * Elaborar las preparaciones asignadas siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. * Asegurar una correcta aplicación de las técnicas y puntos de cocción. * Mantener los insumos ordenados, disponibles y correctamente conservados. * Verificar que su estación se encuentre abastecida y lista para el servicio. * Controlar los tiempos de preparación para mantener un servicio rápido y eficiente. * Mantener el área de trabajo limpia y organizada. * Cumplir con los estándares de higiene, manipulación e inocuidad alimentaria. * Informar al jefe de cocina sobre cualquier incidencia que se presente durante el servicio. * Realizar otras tareas relacionadas con la posición. **Condiciones laborales:** * Horario: 9:00 a 18:00 * Régimen laboral de microempresa. **Beneficios:** * Pagos quincenales puntuales. * **Línea de carrera y oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.** * Buen clima laboral. * Alimentación cubierta. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Hasta S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial