Responsable de Pastelería Estamos en la búsqueda de un Responsable de pastelería a tiempo completo para unirse a nuestro equipo que se encargue de la elaboración de nuestros productos de repostería, garantizando calidad, cumplimiento de recetas. El candidato ideal deberá contar con experiencia en la elaboración de postres. **Responsabilidades:** · Preparación de kekes, galletas, salsas y empanadas. · Elaboración diaria de pasteles asignados. · Realizar el pesaje y dosificación precisa de insumos. · Cumplir y supervisar el seguimiento de recetas estandarizadas. · Llenado de formatos correspondientes · Controlar el uso eficiente de insumos y equipos. · Verificar el cumplimiento de normas de higiene y BPM. · Reportar incidencias y coordinar con el área de logística e insumos. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 1 año en la preparación de productos de panadería ó pastelería * Conocimiento de Buenas practicas de Manufactura (BPM) * Capacidad para trabajar en equipo. * Disponibilidad para trabajar a tiempo completo. **Condiciones:** * Sueldo: S/ 1500 * Lugar de trabajo: Jr. Domingo Cueto 120, Jesús María * Horario: Lunes a Domingo con 1 día de descanso Interesados al 978 292 842 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial