Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un Ayudante de Cocina Nikkei para unirse a nuestro equipo, garantizando la manipulación correcta de alimentos y el cumplimiento de estándares de calidad.
Puntos Destacados:
1. Experiencia previa en funciones similares y capacidad de trabajo en equipo.
2. Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.
3. Buen ambiente laboral con un equipo comprometido y en constante crecimiento.
¡ Hola !
Somos Coqui Castillo Restaurantes, un holding gastronómico conformado por 2 unidades de negocio: Coqui Castillo y Black Poke. Actualmente contamos con 6 años en el mercado y 5 Dark Kitchens con alcance a los principales distritos de Lima Metropolitana. Proporcionamos experiencias gastronómicas personalizadas, clases de cocina interactivas y servicios de catering para eventos. Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina Nikkei.
***Requisitos:***
* Estudiante o Egresado de la carrera de Gastronomía y/o afines.
* Experiencia previa mínima de 6 meses en funciones similares.
* Habilidades de organización y comunicación.
* Disponibilidad para turnos rotativos y trabajo fines de semana.
* Capacidad de desenvolverse en distintas áreas de la cocina.
***Funciones:***
* Garantizar la correcta manipulación de alimentos.
* Mantener una estación limpia, ordenada y en cumplimiento con normas sanitarias.
* Asegurar el cumplimiento de las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa.
* Trabajar en equipo y con constante comunicación con todas las áreas.
* Entre otras funciones designadas por el Jefe de Cocina o Administrador de Tienda.
***Beneficios:***
* Sueldo competitivo.
* Acceso a plataforma de Salud y Bienestar Kunan.
* Buen ambiente laboral con un equipo comprometido y en constante crecimiento.
* Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.
* Descuentos en ambas marcas.
* Línea de carrera.
Sueldo: S/.1,700\.00 \- S/.2,000\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial