Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos Operario de Producción para elaboración de productos de panadería y pastelería, con énfasis en la preparación de masas, tartas, pasteles y bocaditos, manteniendo estándares de higiene.
Puntos Destacados:
1. Desarrollo en panadería y pastelería.
2. Aprendizaje de técnicas y manejo de maquinaria industrial.
3. Elaboración de masas, tartas, pasteles y bocaditos.
**EMPRESA DEDICADA AL RUBRO DE BAGUETERÍA, PASTELERÍA Y BODEGAS REQUIERE CONTRATAR OPERARIO DE PRODUCCIÓN CON GANAS DE DESARROLLARSE EN EL ÁREA.**
**Requisitos:**
* Secundaria completa o estudios técnicos en pasteleria o panadería.
* Experiencia mínima de 3 a 6 meses.
* Disponibilidad para trabajar en horario fijo de L a S de 7:30 am a 4:30pm.
* Responsable y puntual.
* Con ganas de aprender.
* Disponibilidad para trabajar en SMP.
**Funciones:**
* Preparar masas hojaldradas, quebradas y otras bases para tartas, pasteles y bocaditos.
* Elaborar tartas dulces y saladas, pasteles de vitrina y productos especiales según calendario de producción.
* Apoyar en producción de bocaditos en volumen con precisión y consistencia.
* Se enseñará a aplicar técnicas de panadería en productos como pan de molde, croissants, rolls, donuts y bizcochos.
* Se enseñará el manejo correcto de hornos y batidoras industriales.
* Asegurar la correcta manipulación de alimentos y mantener un alto estándar de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
* Mantener el lugar de trabajo limpio y ordenado.
**Beneficios:**
* Salario acorde al mercado.
* Almuerzo cubierto.
* Pagos quincenales.
* Descuentos corporativos de los productos de la empresa.
Sueldo: S/.1,130\.00 \- S/.1,200\.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial