Pastelero(a) / Maestro(a) de pastelería - San Luis / disponibilidad inmediata

Descripción

Resumen del Puesto: PASTIPAN SAC busca un Maestro(a) de Pastelería para desarrollar nuevos productos, gestionar la producción y asegurar la calidad en San Luis. Puntos Destacados: 1. Desarrollo de nuevas alternativas de productos de pastelería 2. Gestión de producción y control de calidad 3. Custodia de recetas y verificación de insumos **PASTIPAN SAC**, somos una empresa industrial con más de 15 años en el mercado, dedicada a la elaboración de productos de panadería y pastelería, líder en la comercialización de nuestros productos y nos gustaría invitarte a formar parte de nuestra gran familia. Estamos en la búsqueda de **MAESTRO(A) DE PASTELERÍA** para nuestra sede principal en **San Luis**. **REQUISITOS:** \- Estudios técnicos o culminados en gastronomía, pastelería o afines. \- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos. \- Experiencia mínima de 2 años. \- Disponibilidad para laborar en San Luis. \- Conocimientos en BPM, HACCP y SIG **FUNCIONES** \- Ejecutar el desarrollo de nuevas alternativas de productos de pastelería. \- Cumplir con la producción según la programación de los pedidos. \- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura e higiene establecidas por el área de calidad. \- Llevar diariamente el stock de los productos y mantener la buena rotación. \- Verificar que las máquinas y utensilios requeridos para su proceso de producción se encuentren en buen estado y en correcto funcionamiento \- Ejecutar la correcta decoración final de postres. \- Custodiar las recetas de productos a su cargo. \- Verificar que los productos cumplan con todas las características de calidad (peso, tamaño, textura, color, sabor, etc.) \- Verificar la calidad de los insumos. **OFRECEMOS** \- Sueldo acorde al mercado\+ movilidad fija \- Beneficios de ley desde el primer día de trabajo (Vacaciones, CTS, gratificación y asignación familiar) \- Pagos quincenales y fin de mes \-Utilidades ¡POSTULA Y FORMA PARTE DE NUESTRA GRAN FAMILIA! Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Tienes disponibilidad para laborar de lunes a sábado?¿Tienes disponibilidad para laborar en turnos diurnos y nocturnos? * ¿Cuantos años de experiencia tienes como segundo(a) o encargado(a) del area de pasteleria?, Coméntanos tus funciones principales * ¿En que distrito vives actualmente? * Indícanos tu número de celular * ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Lugar de trabajo: Empleo presencial