Asistente de Aseguramiento de Calidad

Descripción

Resumen del Puesto: Verifica el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en la producción de alimentos, realizando inspecciones y ejecutando controles de calidad. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de desarrollo profesional 2. Capacitación constante 3. Buen clima laboral **Funciones principales:** * Verificar el cumplimiento de BPM, HACCP, POES y demás programas de higiene y saneamiento. * Realizar inspecciones en las áreas de producción, almacenes y despacho. * Ejecutar controles de calidad durante la recepción de materias primas, proceso y producto terminado. * Elaborar registros, reportes e indicadores del área. * Dar seguimiento a acciones correctivas y preventivas. * Apoyar en auditorías internas y fiscalizaciones de entidades regulatorias. * Gestionar documentación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. * Coordinar con Producción, Mantenimiento y Almacén para el cumplimiento de los estándares de calidad. **Requisitos:** * Bachiller o egresado(a) de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química, Ingeniería Pesquera, Microbiología o carreras afines. * Experiencia mínima de 3 **meses** en aseguramiento o control de calidad en plantas de alimentos. * Conocimientos de BPM, HACCP, POES, PGH y normativa sanitaria vigente. * Manejo de Microsoft Office (Excel intermedio). * Disponibilidad para laborar en **Callao**. **Competencias:** * Proactividad. * Organización. * Comunicación efectiva. * Trabajo en equipo. * Atención al detalle. * Capacidad de análisis. * Responsabilidad y compromiso. **Se ofrece:** * Ingreso a planilla según régimen de la empresa. * Oportunidad de desarrollo profesional. * Capacitación constante. * Buen clima laboral. * Horario fijo de lunes a sábado. Sueldo: S/.1\.00 \- S/.2\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial