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Resumen del Puesto: Administrador con experiencia en gestión operativa y de personal, asegurando el cumplimiento de estándares y el registro de procesos en Inforest. Puntos Destacados: 1. Gestión administrativa integral del personal y operaciones del local. 2. Control de asistencia y supervisión de la presentación del personal. 3. Registro diario de información de procesos en el sistema Inforest. REQUISITOS: * Tiempo de Experiencia Requerido en el Puesto: 3 años * Nivel de Estudios Requerido: Superior \- Técnica completa * Carrera: Administración, Contabilidad, afines * Manejo INDISPENSABLE de Inforest AVANZADO FUNCIONES: * Manejar la Gestión administrativa del área tales como control del personal, control de asistencias, rol de descansos y otros de carácter administrativo para el trámite correspondiente. * Remitir por correo corporativo al área de Recursos Humanos la asistencia y rol de los descansos semanales del personal del local de la unidad de negocio. * Efectuar el control diario de asistencias del personal del Área de RRHH y elaborar el informe correspondiente a fin de remitir al Área de Contabilidad – Planillas para los descuentos respectivos según sea el caso. Asimismo, publicar dicha información en el asunto correspondiente en Salones Network. * Realizar la revisión estándar del estado del local y publicarlo en los medios de comunicación para las acciones que correspondan * Verificar en forma diaria la adecuada presentación del personal a su cargo, con la finalidad de asegurar una presentación impecable * Verificar la aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos establecidas en el documento MAN\-DB\-BPM\-001, a todo colaborador que ingrese a las áreas de Producción, despacho, mostrador, panadería, pastelería y demás ambientes. * Solucionar oportunamente los problemas comunicados por los colaboradores y/o que puedan presentarse en el local ya sean cotidianos, urgentes o de emergencia. * Registrar diariamente la información de los procesos del sistema INFOREST (ingresos de insumos, salida de insumos, porcionamientos, requerimientos, transferencias, descargo de ventas, entre otros) según el desarrollo de las operaciones en el local. * Supervisar el cobro de caja y la emisión de boletas de venta obligatoriamente por concepto de consumo; así como la emisión de factura en caso de ser solicitado por el cliente. * Custodiar y velar por los activos, suministros y/o repuestos asignados al local durante su jornada laboral, haciéndose responsable por la pérdida, hurto, robo y/o deterioro de los mismos. Sueldo: A partir de S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
