PASTELERO/A SEDE SURCO

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Pastelero/a comprometido/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo, garantizando productos de alta calidad y una experiencia memorable para nuestros clientes. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la preparación de postres, tortas y productos de pastelería. 2. Oportunidad de crecimiento y aprendizaje en un buen clima laboral. 3. Enfoque en la calidad, presentación y creatividad en la repostería. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! \- PASTELERO/A Ubicación: H\-elarte (SURCO) Tipo de puesto: Tiempo completo Inicio: Inmediato Área: Pastelería / Producción ¿Te apasiona la repostería, eres creativo/a y disfrutas cuidar cada detalle en la preparación de postres? ¡Esta es tu oportunidad! En H\-elarte nos encontramos en la búsqueda de un/a Pastelero/a comprometido/a, ordenado/a y con pasión por la pastelería para unirse a nuestro equipo. Tu labor será clave para garantizar productos de alta calidad, excelente presentación y una experiencia memorable para nuestros clientes. **Funciones principales:** * Preparar postres, tortas, cremas, masas y diferentes productos de pastelería según recetas establecidas. * Realizar el mise en place y organizar los insumos necesarios para la producción diaria. * Decorar y presentar productos cuidando la estética y estándares de calidad. * Controlar tiempos de horneado, temperaturas y conservación de productos. * Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida. * Verificar la correcta rotulación y almacenamiento de productos e insumos. * Aplicar métodos FIFO, FEFO y buenas prácticas de manipulación de alimentos. * Apoyar en el control de stock y reporte de insumos faltantes. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. **Requisitos:** * Educación técnica en Pastelería, Repostería o Gastronomía. * Experiencia mínima de 6 meses en producción de pastelería o repostería. * Conocimiento básico de técnicas de decoración, horneado y conservación. * Manejo de utensilios, hornos y equipos de pastelería. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Creatividad, organización y atención al detalle. * Carnet de Sanidad vigente. **Ofrecemos:** * Ingreso a planilla Mype. * Buen clima laboral y oportunidades de aprendizaje. * Alimentación cubierta durante el turno. * Posibilidades de crecimiento dentro del restaurante. **¿Te interesa?** Envía tu CV actualizado al correo: Asunto: Postulación – Pastelero/a Sueldo: S/.1,450\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial