Barista

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Barista para ofrecer una experiencia excepcional al cliente mediante la preparación de bebidas de alta calidad, gestión de productos y atención cálida en un nuevo restaurante de charcutería. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de ser parte de la apertura de un nuevo restaurante especializado. 2. Rol clave en la experiencia del cliente y la presentación de productos. 3. Trabajo en equipo y proactividad para impulsar las ventas. Reconocida marca de embutidos pronto abrirá un restaurante especializado en charcutería. Se parte de esta gran oportunidad postulando como barista. **Objetivo del puesto** Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la preparación de bebidas de alta calidad, la adecuada gestión y exhibición de productos en vitrina, y una atención cálida, ágil y comercialmente orientada. Su rol será clave para impulsar las ventas, asegurar la correcta presentación de los productos y fortalecer la experiencia de marca. **Perfil profesional** * Estudios técnicos en Barismo, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable). * Experiencia mínima de 1 año como barista, preferentemente en cafeterías, restaurantes o negocios de alto flujo. * Conocimiento en métodos de extracción, preparación de bebidas calientes y frías, y manipulación de alimentos. * Deseable experiencia en gestión de vitrinas, exhibición de productos y ventas sugestivas. **Competencias clave** * Orientación al cliente. * Habilidad comercial. * Atención al detalle. * Agilidad operativa. * Organización. * Trabajo en equipo. * Proactividad. **Responsabilidades principales** * Preparar bebidas frías y calientes conforme a los estándares de calidad establecidos. * Operar y mantener adecuadamente los equipos de café y barra. * Gestionar la correcta exhibición, reposición y rotación de productos en vitrina. * Asegurar la limpieza, orden y atractivo visual de la barra y vitrinas. * Brindar asesoría a los clientes sobre bebidas, productos y promociones. * Aplicar técnicas de venta sugestiva para incrementar el ticket promedio. * Controlar inventarios básicos de insumos de barra y productos exhibidos. * Cumplir con los protocolos de higiene, inocuidad y servicio. Sueldo: S/.1,300\.00 \- S/.1,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial