Analista II de Fisicoquímica en Alimentos

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Analista II de Laboratorio Fisicoquímica en Alimentos para un laboratorio ambiental acreditado, que desarrolle análisis, documente resultados y asegure la calidad. Puntos Destacados: 1. Rol clave en análisis fisicoquímicos para alimentos y ambientales 2. Participación en la mejora y gestión de la calidad del laboratorio 3. Oportunidad de cubrir funciones de supervisión del área ANALYTICAL LABORATORY, es un Laboratorio Ambiental acreditado dedicado a brindar servicios de monitoreo y análisis ambientales para varios sectores como minería, hidrocarburos, industria, pesquería, etc. Nos encontramos en la búsqueda de **ANALISTA II DE LABORATORIO FISICOQUIMICA EN ALIMENTOS** **REQUISITOS:** * Bachiller o Titulado en Química, Ingeniería Química y/o Carreras afines. * Egresado o Técnico en Análisis Químico carreras técnicas afines. * Experiencia mínima 3 años. * Norma NTP\-ISO/IEC 17025\. * Inglés técnico o Inglés básico (opcional) * Microsoft Office (mínima: Excel básico o nivel usuario) * Ejecución y/o implementación de análisis en muestras ambientales ***y/o alimentos.*** * Control y Aseguramiento de la validez de los resultados * Validación de Métodos de ensayos (opcional) * Estimación y evaluación de la Incertidumbre de medición * Conocimiento de Minitab u otro software estadístico ***(deseable)*** * ***Conocimiento en técnicas de muestreo en aire y superficies microbiológicas*** (opcional) **FUNCIONES:** * Cumplir con la Política del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y otros lineamientos del Sistema de gestión. * Desarrollar los análisis de acuerdo con la metodología establecidas * Registrar, documentar y mantener todos los datos obtenidos, según las especificaciones del Sistema de Gestión * Identificar desviaciones, riesgos u oportunidades de mejora en el sistema de gestión o de los procedimientos para la realización de los servicios del laboratorio. Comunica a inmediato superior. * Cumplir con la aplicación del aseguramiento para la validez de resultados * Participar y cumplir con el mantenimiento del orden, la limpieza de los equipos, instrumentos y de las instalaciones del laboratorio * Implementar y/o validar nuevas metodologías en el laboratorio en coordinación con el supervisor * Documentar los estudios de las incertidumbres de los métodos de ensayos * Documentar los estudios de las validaciones de los métodos de ensayos * Verificar la operatividad y buen funcionamiento de los equipos que se utilizan en el laboratorio, según su autorización * Hacer seguimiento del programa de calibración, mantenimiento, verificación intermedia de los equipos de Laboratorio * Realizar el requerimiento de equipamiento necesario para el desarrollo de los ensayos a cargo * Cumplir con el tiempo de entrega de resultados al jefe inmediato * Controla el status en coordinación con el Supervisor de Laboratorio * ***Cubrir funciones del Supervisor del área en caso de licencias, vacaciones y/o cualquier actividad relacionada.*** * Otras que le sean asignadas e inherentes al puesto. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de S/.0\.10 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial