Resumen del Puesto: Buscamos un Asistente Técnico de Calidad para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en productos procesados, realizando análisis y controles en línea. Puntos Destacados: 1. Rol clave en la calidad e inocuidad de productos alimentarios 2. Análisis de calidad y controles de línea de proceso 3. Manejo de sistemas de gestión de calidad **Descripción del empleo** Empresa dedicada al procesamiento de quinua, granos andinos y menestras para exportación está en la búsqueda de un asistente técnico de calidad. Horario L\-V 3 a 11pm, Sábados 12\-5pm **Denominación del Puesto:** Asistente técnico de calidad **Reporta a:** Supervisor de calidad **OBJETIVO PRINCIPAL DE LA POSICIÓN** Velar por el cumplimiento de la calidad e inocuidad de los productos procesados en Agrícola Ecológica SAC, cumpliendo con los estándares de calidad implementados en el sitio. **FUNCIONES** Análisis de calidad de productos (materia prima, productos terminados, en proceso) y generación de su respectivo registro. Controles de línea de proceso al producto según procedimiento del sistema de gestión de calidad Cumplir y hacer cumplir los procedimientos del sistema de gestión de calidad, encargado del llenado de formatos y su posterior almacenaje. Apoyar el cumplimiento de los cronogramas de limpieza, control de plagas y capacitación establecidos. Manejo y control de almacenes (MP, PT y Envases), realización de autoinspecciones sanitarias a planta. **PERFIL** Formación: Técnico o Universitario de carreras afines a industrias alimentarias. **APTITUDES** \- Capacidad de trabajar en equipo. \- Capacidad de análisis. \- Capacidad para seguir indicaciones de su jefe inmediato. \- Comunicación Asertiva. **Experiencia:** No menor a 1 año. Conocimientos Especiales: \- Excel intermedio/avanzado. Dominio de tablas dinámicas. \- Manejo de Microsoft Office (Nivel intermedio). \- HACCP (indispensable). \- Normas orgánicas (deseable) \- BRc v.9 (deseable) Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente Sueldo: S/.1,800\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial