Resumen del Puesto: Se busca asistente de producción para empresa de cárnicos congelados, responsable de verificar y controlar las Buenas Prácticas de Manufactura y apoyar en la calidad. Puntos Destacados: 1. Verificación y control de Buenas Prácticas de Manufactura 2. Apoyo en la implementación de metodologías de calidad 3. Manejo de documentación de productos y procedimientos internos Empresa del sector cárnicos congelados se encuentra en búsqueda de asistente de producción FUNCIONES: 1\. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) dentro de la empresa. 2\. Controlar el cumplimiento de procedimientos, instructivos y registros establecidos en los manuales de Buenas Prácticas de Manipulación y en el Programa de Higiene, Saneamiento y Control de Plagas. 3\. Apoyar en la implementación de metodologías, procedimientos, instructivos y estándares de trabajo del área de calidad. 4\. Mantener actualizada la documentación de los productos. 5\. Apoyar en la elaboración de instructivos, cartillas y procedimientos internos. 6\. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. 7\. Revisión y emisión de informes de cada producción generada 8\.Cumplir con las normas, directivas, procedimientos y reglamentos internos, así como con el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. 9\. Ejecutar otras funciones asignadas por el jefe inmediato o gerente del área, relacionadas al puesto. REQUISITOS: 1\. Estudios técnicos o universitarios en Industrias Alimentarias, Agroindustria o carreras afines. 2\. Experiencia mínima de 6 meses en sector alimentario con manejo de documentación propia y llenado de formularios del área. 3\. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene y saneamiento. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,400\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial