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Resumen del Puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia en comida criolla para planificar y preparar menús familiares, garantizando higiene y manteniendo la limpieza de la cocina. Puntos Destacados: 1. Experiencia en cocina criolla y preparación de comida peruana. 2. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. 3. Planificar menús familiares y preparar platos tradicionales caseros. **Requisitos:** * Experiencia previa en cocina, preferentemente en comida criolla * Perfil empírico con conocimientos básicos en preparación en comida peruana * Conocimientos básicos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. **Funciones:** * Planificar menús familiares basados en comida criolla, considerando variedad, balance nutricional y preferencias del hogar. * Preparar almuerzos y cenas con recetas tradicionales, manteniendo sabores caseros y técnicas propias de la cocina criolla. * Garantizar correcta manipulación, higiene y conservación de los alimentos. * Organizar y mantener la limpieza de la cocina y utensilios utilizados. * Controlar porciones y optimizar el uso de ingredientes para evitar desperdicios. * Preparar comidas para consumo diario y, de ser requerido, para refrigeración o recalentado. * Respetar los horarios y rutinas alimenticias de la familia. * Mantener una relación cordial, respetuosa y confidencial con los miembros del hogar. **Horario:** Cama adentro (1 dia de descanso a la semana) **Sueldo competitivo** Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,300\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
