Supervisor de planta de producción - Callao

Descripción

Resumen del Puesto: Newrest busca un Supervisor de Grupo para la gestión de personal, control de calidad y seguridad, y elaboración de reportes diarios en el rubro de catering. Puntos Destacados: 1. Pertenecer a una empresa transnacional con presencia en 58 países. 2. Oportunidades de línea de carrera dentro de la empresa. 3. Alimentación cubierta. Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería. Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) **01 SUPERVISOR (A) DE GRUPO** con el siguiente perfil: **REQUISITOS:** * Técnico en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines o **con experiencia de 3 años como (Ensamblador, Ayudante de cocina, Cocinero, Maestro de cocina)** y examen técnico realizado por el área que valide y sustente sus conocimientos. * Informática intermedia. (Deseable) * Normativa ISO HACCP (Deseable) * Conocimiento en BPM (Deseable) * Experiencia de 2 años mínimos en puestos similares en el rubro catering. **FUNCIONES:** * Distribución del personal (horarios, descansos, funciones) * Charla del día calidad\-seguridad * Check list \- Control de Cuchillos \- Toma de temperaturas \- IPERC * Revisión de Sala de trabajo y cámaras de refrigeración * Verificación Gold Estándar * Elaborar reportes diarios (formatos, mermas, inicio de turno) * Verificar el Cumplimiento de los procedimientos (TSU, PLATING, ETC) * Generar reporte de entrega de Vuelos * Verificar limpieza del área al finalizar el turno * Verificación de Cámara al finalizar el turno * Informar pendientes al siguiente turno (relevantes) **BENEFICIOS:** * **Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).** * Pertenecer a una empresa transnacional * Línea de carrera * Alimentación cubierta Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * Indícanos tu DNI y número telefónico de llamadas y WhatsApp * Indica tu distrito de domicilio actual * ¿Cuánto tiempo de experiencia tienes ejerciendo el puesto? * Indica tu disponibilidad para trabajar. Lugar de trabajo: Empleo presencial