**Información Adicional** **Número de Trabajo**25179468 **Categoría de Trabajo**Alimentos y Bebidas \& Cocina **Ubicación**JW Marriott Hotel Lima, Malecon De La Reserva 615, Miraflores, Lima, Perú, Perú, Lima 18 **Horario**Tiempo Completo **¿Ubicado de Forma Remota?**N **Tipo de Posición** No\-Gerencial **RESUMEN DEL PUESTO** Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionamiento, picado y almacenamiento de alimentos. Sacar alimentos del almacén congelado para descongelarlos en el refrigerador. Pesar, medir y mezclar ingredientes según recetas o criterio personal. Preparar y cocinar alimentos según recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Monitorear la calidad de los alimentos mientras se preparan. Probar los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos, utilizando métodos como probarlos, olerlos o pincharlos con utensilios. Asegurar la porción adecuada, disposición y decoración de los alimentos que se servirán. Servir los alimentos en porciones correctas sobre recipientes adecuados. Usar herramientas de cocina de forma segura y apropiada. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipo. Verificar y asegurar la temperatura correcta de los electrodomésticos y los alimentos. Notificar al gerente si un producto no cumple con las especificaciones. Comunicar cualquier ayuda necesaria durante períodos ocupados. Cumplir todas las políticas y procedimientos de la empresa relacionados con seguridad y protección; reportar al gerente necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar entrenamientos y certificaciones de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de la empresa. Hablar con otros usando un lenguaje claro y profesional. Apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Permanecer de pie, sentado o caminar durante largos periodos de tiempo. Mover, levantar, cargar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos o igual a 10 libras sin ayuda. Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores. CALIFICACIONES PREFERIDAS Educación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a G.E.D. Experiencia Laboral Relacionada: Al menos 1 año de experiencia laboral relacionada. Experiencia de Supervisión: Sin experiencia en supervisión. Licencia o Certificación: Ninguna *En Marriott International, estamos dedicados a ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades, dando la bienvenida a todos y brindando acceso a oportunidades. Fomentamos activamente un entorno donde las diferentes trayectorias de nuestros asociados son valoradas y celebradas. Nuestra mayor fortaleza radica en la rica combinación de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Estamos comprometidos con la no\-discriminación sobre cualquier base protegida, incluyendo discapacidad, condición de veterano u otra base protegida por leyes aplicables.* Los hoteles Marriott se esfuerzan por elevar el arte de la hospitalidad, innovando en cada oportunidad mientras mantienen la comodidad de lo familiar en todo el mundo. Como anfitrión con Marriott Hotels, ayudarás a mantener la promesa de “Hospitalidad Maravillosa. Siempre.” ofreciendo un servicio reflexivo, sincero y orientado al futuro que sostenga y fortalezca este legado vivo. Con un nombre sinónimo de hospitalidad en todo el mundo, nos enorgullece darte la bienvenida para explorar una carrera con Marriott Hotels. Al unirte a Marriott Hotels, te integras a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo. JW Marriott forma parte de la cartera de lujo de Marriott International y consta de más de 100 propiedades hermosas en ciudades principales y ubicaciones turísticas singulares alrededor del mundo. JW cree que nuestros asociados vienen primero. Porque si tú eres feliz, nuestros huéspedes serán felices. Los asociados de JW Marriott son seguros, innovadores, auténticos, intuitivos y continúan el legado del homónimo de la marca y fundador de la compañía, J. Willard Marriott. Nuestros hoteles ofrecen una experiencia laboral como ninguna otra, donde serás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo diverso de compañeros de trabajo. JW crea oportunidades para capacitación, desarrollo, reconocimiento y, más importante, un lugar donde puedes perseguir tus pasiones en un entorno de lujo con enfoque en el bienestar integral. Tratar excepcionalmente a los huéspedes comienza con la forma en que cuidamos a nuestros asociados. Ese es El Tratamiento JW™. Al unirte a JW Marriott, te integras a una cartera de marcas de Marriott International. **Sé** donde puedas hacer tu mejor trabajo, **comienza** tu propósito, **perteneces** a un increíble equipo global y **conviértete** en la mejor versión de ti mismo.