Resumen del Puesto: Wawasana busca un Supervisor de Calidad para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad en la producción de infusiones herbales. Puntos Destacados: 1. Asegurar estándares de calidad e inocuidad en productos herbales. 2. Liderar control de calidad, gestionar no conformidades y mejoras. 3. Capacitar personal en BPM, higiene e inocuidad. **SUPERVISOR DE CALIDAD:** Somos Wawasana, una marca peruana especializada en infusiones elaboradas a partir de mezclas de hierbas, diseñadas para proporcionar una experiencia única y beneficiosa para la salud. **Objetivo del Puesto** Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso productivo, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones técnicas, normativas sanitarias y requisitos del cliente. **Requisitos:** * Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o afines. * Experiencia mínima de 2 a 3 años en control o supervisión de calidad en plantas de alimentos, consumo masivo o farmacéutica. **Conocimientos Indispensables:** * BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) * HACCP (control de puntos críticos) * Normativas sanitarias vigentes * Control de calidad en procesos productivos * Gestión de no conformidades y acciones correctivas * Facilidad de comunicación y resolución de problemas * Disposición para laborar en nuestra planta de ubicado en Megacentro Lurín km 29\.5 (o vivir en zonas aledañas) **Funciones:** * Supervisar la recepción de materias primas y envases, asegurando el cumplimiento de especificaciones técnicas. * Autorizar o rechazar insumos según criterios de calidad establecidos. * Verificar las condiciones de higiene, orden y limpieza del personal, equipos y áreas. * Gestionar no conformidades con proveedores y hacer seguimiento a las acciones correctivas. * Validar parámetros críticos en producción (UV, mezclado, rotulado y envasado). * Controlar pesos, sellos, integridad del filtrante y rotulado (lote, fecha). * Realizar muestreos para análisis organolépticos, físico\-químicos y microbiológicos. * Evaluar la calidad del producto terminado y autorizar su liberación. * Asegurar la correcta aplicación del sistema HACCP, incluyendo control de PCC. * Detectar, registrar y gestionar no conformidades internas, coordinando con producción y mantenimiento. * Verificar la correcta trazabilidad y registros del sistema de calidad. * Participar en auditorías internas y externas y dar seguimiento a hallazgos. * Capacitar al personal en BPM, higiene e inocuidad. * Analizar reclamos de clientes, identificar causa raíz y proponer mejoras. **Competencias:** * Alto nivel de responsabilidad y criterio técnico * Liderazgo y capacidad de supervisión * Atención al detalle * Comunicación efectiva * Trabajo en equipo **Beneficios:** * Ingreso a planilla (Planilla del régimen general) con todos los beneficios de acuerdo a ley. * Beneficios sociales de ley: CTS, gratificaciones y vacaciones. * Estabilidad laboral y buen clima de trabajo. * Beneficios corporativos * Sueldo S/ 1600\.00\+ 200 movilidad Sueldo: S/.1,600\.00 \- S/.1,800\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * Disponibilidad para laborar en Megacentro Lurín km 29\.5 (altura puente Vidu) Lugar de trabajo: Empleo presencial