Atención al cliente y ventas - supermercado

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de la recepción, habilitación, exhibición y venta de productos cárnicos y complementos, garantizando calidad y servicio de excelencia al cliente. Puntos Destacados: 1. Atención al cliente y asesoramiento en cortes de carne 2. Producción de productos cárnicos y gestión de inventario 3. Manejo de caja y mantenimiento de higiene en el área **DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO** Responsable de la recepción de mercadería, habilitación, exhibición y venta de productos cárnicos y complementos, garantizando la calidad del producto y un servicio de excelencia al cliente. El puesto requiere una combinación de conocimiento y habilidades en el manejo de carnes, atención al cliente y cumplimiento de estrictos estándares de higiene e inventario. **FUNCIONES:** * Atender a los clientes en el área de carnicería, ofreciendo promociones, productos nuevos y asesoría sobre tipos de cortes, usos y preparaciones. * Realizar cortes de carne según solicitud del cliente (res, cerdo, pollo, pato y madurados). * Producción de productos como hamburguesas, milanesas y salsas, siguiendo las recetas y procedimientos internos. * Clasificar y habilitar los productos cárnicos, garantizando que se cumplan las especificaciones de calidad y presentación. Esto incluye el desgrase, el fileteado y la limpieza de los cortes antes de su exhibición en el mostrador. * Exhibir correctamente los productos cárnicos y complementos (vinos, quesos, productos gourmet) en vitrinas o mostradores. * Asegurar el correcto etiquetado, peso y precio de los productos. * Operar la caja, cobrar y emitir comprobantes de pago (boletas, facturas). * Mantener la limpieza, orden y presentación del área de trabajo y vitrinas. Limpieza diaria superficial al 100% y limpieza profunda semanal del establecimiento. · Recepción de productos de parte de los proveedores, verificando la calidad y cantidad de productos recepcionados, acorde a las órdenes de compras generadas. · Realizar los inventarios y control de caducidades y mermas. **REQUISITOS:** * Educación secundaria concluida (indispensable). * Conocimiento en corte de carne y complementarios de origen extranjero. * Experiencia mínima de 1 año en venta de carnes, atención al cliente o áreas similares. * Experiencia en el manejo de plataformas para registro de inventarios, ventas y facturación. * Deseable: Curso o capacitación en manipulación de alimentos o carnicería. **COMPETENCIAS:** * Amabilidad y orientación al cliente. * Habilidad de comunicación. * Responsabilidad y puntualidad. * Proactividad y actitud de servicio. **REMUNERACIÓN Y CONDICIONES:** * Sueldo básico: S/ 1,200 soles, * Bono de movilidad S/150 mensual * A partir del 4to mes: bono de puntualidad S/200, bono por asistencia perfecta S/200, bono por buen desempeño S/200 y bono por antigüedad. · Modalidad de pago en quincena del 50% del sueldo básico y el diferencial a fin de mes más bonos según condición. · Planilla régimen Pequeña empresa. · Horario: * Martes a Sábado de 10 am a 8 pm * Domingo de 10 am a 2 pm * Descansan los lunes * Ubicación: Rotativo en tiendas (Surco y San Isidro) Sueldo: S/.1,200\.00 \- S/.1,300\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Cuentas con experiencia en el puesto? * ¿En dónde has laborado? * ¿Cuentas con disponibilidad inmediata para trabajar en las sedes de Surco y San Isidro? * ¿Estás de acuerdo con el sueldo de 1200 soles de básico \+ 104 soles de movilidad? Lugar de trabajo: Empleo presencial