Cocinero - Parrillero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Cocinero(a) con experiencia en parrillas para elaborar recetas marinas y criollas, aplicando técnicas de cocina, organizando insumos y manteniendo la estación de trabajo. Puntos Destacados: 1. Oportunidades de crecimiento y línea de carrera 2. Buen ambiente laboral En **INKA FISH**, restaurante especializado en cocina marina y criolla, nos encontramos en la búsqueda de un(a) **Cocinero(a)** con experiencia en parrillas que desee integrarse a un equipo dinámico y en constante crecimiento. **Requisitos:** * Secundaria completa. * Experiencia mínima de 1 año en puestos similares. * Conocimientos y experiencia en preparación de alimentos a la parrilla. * Carnet de sanidad vigente. * Disponibilidad para trabajar presencialmente en **San Miguel**. **Principales funciones:** * Elaborar las recetas cumpliendo con los estándares de calidad establecidos. * Aplicar técnicas de cocina en parrilla. * Realizar el correcto abastecimiento y organización de los insumos de su área. * Verificar que la estación de trabajo funcione adecuadamente durante el servicio. * Controlar los tiempos y puntos de cocción de las preparaciones. * Mantener limpia y ordenada su área de trabajo. * Cumplir con los procedimientos de higiene, manipulación e inocuidad de alimentos. * Reportar oportunamente cualquier incidencia al jefe de cocina. * Apoyar en otras actividades relacionadas con el puesto. **Condiciones laborales:** * Horario fijo: 2:00 p. m. a 11:00 p. m. * Régimen laboral de microempresa. **Beneficios:** * Pagos quincenales puntuales. * **Línea de carrera y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.** * Buen ambiente laboral. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial