ASISTENTE DE PRODUCCION DE CONGELADOS

Descripción

Resumen del Puesto: Asistente de Producción de Congelados para supervisar procesos, elaborar informes y atender inspecciones en planta de productos pesqueros. Puntos Destacados: 1. Supervisión continua de todo el proceso en planta 2. Elaboración de partes de producción e informes 3. Atención a inspecciones y visitas en planta **Descripción de la empresa** INVERSIONES PESQUERAS LIGURIA S.A.C. es una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de productos pesqueros, con especial foco en congelados. Apostamos por la calidad y la seguridad alimentaria, cumpliendo estándares exigentes en cada etapa de producción. Valoramos el trabajo en equipo, la mejora continua y el desarrollo profesional de las personas que se incorporan a nuestra plantilla. Buscamos talento comprometido con la eficiencia, el orden y el respeto por los procesos establecidos. **Descripción del puesto** Como **ASISTENTE DE PRODUCCIÓN DE CONGELADOS,** **FUNCIONES:** \-Verificar y validar la documentación alcanzada por los usuarios en coordinación con el área de aseguramiento de la calidad de planta y el organismo fiscalizador para la descarga de la materia prima. \-Supervisión continua de todo el proceso en planta. \-Elaboración de partes de producción. \-Alcanzar información solicitada para la plataforma de Sitrapesca. \-Elaboración de informes a superintendencia, calidad y áreas que se requieran. \-Atender las inspecciones en planta: SANIPES, PRODUCE, OEFA, etc. \-Atender las visitas a planta de usuarios y terceros. \-Mantener los estadísticos de la planta actualizados. Este es un puesto de jornada completa, presencial, ubicado en Callao. **PERFIL:** \-Profesión: Ing. Pesquero, Ing. Alimentario, Biologo Pesquero o carrera a fin. \-Experiencia laboral: Mínima en producción en planta de congelado 2 años. \-Conocimientos en BRC, HACCP, BPM, saneamiento. \-Haber participado en auditorias SANIPES, PRODUCE, OEFA, etc. \-Estudios de computación intermedios e inglés básico como mínimo. \-Capacidad para trabajar en entornos fríos, organización, responsabilidad y disposición para aprender. Preferencia residir en Callao Sueldo: S/.1,800\.00 \- S/.2,000\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial