ADMINISTRADOR PARA CONCESIONARIO DE ALIMENTOS - CALLAO

Descripción

Resumen del Puesto: Bocasion busca un Administrador apasionado por la gastronomía y la gestión operativa para supervisar la operación integral de puntos de venta de alimentos y liderar equipos. Puntos Destacados: 1. Lidera la operación integral de puntos de venta de alimentos. 2. Gestiona equipos de trabajo y asegura la calidad del servicio. 3. Oportunidades de desarrollo en empresa en crecimiento. **ADMINISTRADOR PARA CONCESIONARIO DE ALIMENTOS / CALLAO** En Bocasion, llevamos más de 10 años creando experiencias únicas en concesionarios, restaurantes y eventos. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y la gestión operativa, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo de trabajo. **Funciones Principales:** * Supervisar la operación integral de varios puntos de venta (comedores) dentro de la sede. * Liderar, organizar y hacer seguimiento al personal operativo (turnos, asistencia, desempeño). * Asegurar el cumplimiento de BPM, POES y normas de higiene y seguridad alimentaria. * Controlar stocks, pedidos, inventarios y mermas. * Supervisar la calidad del servicio y atención al cliente. * Gestionar coordinación directa con el cliente (reclamos, requerimientos, mejoras). * Supervisar servicios especiales (desayunos, coffee breaks, almuerzos, eventos). * Elaborar reportes de ventas, control de ingresos y apoyo en facturación. * Proponer mejoras operativas y optimización de recursos. **Requisitos:** * Mínimo 2 años de experiencia como Administrador(a) en concesionarios, restaurantes o servicios de alimentación (indispensable). * Experiencia manejando equipos de trabajo y más de un punto de atención (clave). * Egresado(a) de Administración, Hotelería, Turismo, Industrias Alimentarias o afines. * Carnet de sanidad vigente o disponibilidad para tramitarlo. * Disponibilidad para laborar en Callao. **Ofrecemos:** * Ingreso a una empresa en crecimiento (MYPE). * Buen clima laboral y trabajo en equipo. * Oportunidades de desarrollo. * Alimentación cubierta al 100%. * Horarios Fijo **Horario:** Turno Mañana 6AM \- 3PM Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.2,000\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Pregunta(s) de postulación: * ¿Indica cuál es tu expectativa salarial? * Bríndanos tu número actualizado de llamadas y de whatsapp. * ¿En que distrito vives actualmente? ¿Cuentas con disponibilidad para laborar en el distrito del Callao (Av. Argentina)? * ¿Cuánto tiempo de experiencia tienes como administrador de concesionarios de alimentos o restaurantes? * Si después del filtro telefónico o entrevista virtual, procede una entrevista virtual por Surco. ¿Cuentas con disponibilidad? * Somos una empresa MYPE ¿ Estás de acuerdo en laboral en una empresa con el régimen de una Microempresa? * ¿Cuentas con disponibilidad inmediata? Lugar de trabajo: Empleo presencial