Administrador de Pollería C/experiencia

S/2,300-2,500/mes

Indeed

Compañía

Tipo de empleoTiempo completo

Modalidad de trabajoPresencial

Nivel de experienciaSin requisito de experiencia

Nivel educativoSin requisito de título

Descripción

Resumen del Puesto: Supervisar la operación diaria de la pollería, liderar al personal, controlar la calidad y el inventario, coordinar con proveedores y garantizar el cumplimiento de las BPM. Puntos Destacados: 1. Liderar y organizar equipos de cocina, salón, caja y delivery. 2. Supervisar la calidad de los productos y la atención al cliente. 3. Gestionar inventarios, stock y garantizar el orden y limpieza. \- Supervisar la operación diaria de la pollería. \- Liderar y organizar al personal de cocina, salón, caja y delivery. \- Controlar horarios, asistencia y cumplimiento de funciones. \- Supervisar la calidad de los productos y la atención al cliente. \- Controlar inventarios, stock, mermas y recepción de mercadería. \- Supervisar caja, ventas y cierre diario. \- Coordinar pedidos y abastecimiento con proveedores. \- Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de las BPM. \- Resolver incidencias con clientes y personal. \- Reportar diariamente los resultados e incidencias a Gerencia. Sueldo: S/.2,300\.00 \- S/.2,500\.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

Publicado por

María García

Indeed · HR

Ubicación

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